Back to TV Shows
Kronikáři tacos
Overview
Spousta nejoblíbenějších druhů tacos má dlouhou, bohatou a nepříliš známou historii. Poučná výprava za jídlem, při které se vám budou sbíhat sliny.
Status
Returning Series
Created By
Pablo Cruz
Network
Netflix
Seasons & Episodes
1. svazek
Episodes
Pastor
Pikantní tacos Al Pastor s vepřovým patří mezi základní jídla v ulicích Mexico City. Ve skutečnosti ale pocházejí až ze starověké Malé Asie.
Carnitas
Jestli máte rádi tacos, tak nejspíš znáte i carnitas. Víte ale, že jejich kořeny sahají až k Aztékům? Vypravte se do mexického státu Michoacán, světového centra carnitas.
Canasta
Canasta tacos s jakoukoli náplní mají miliony fanoušků. Toto oblíbené jídlo má i jednu velmi dynamickou propagátorku, které se říká Lady Tacos de Canasta.
Asada
Carne asada vládne všem od Tijuany přes Hermosillo, Sonoru až po centrum Los Angeles. Ale ani to nejlíp ochucené maso se neobejde bez dokonalé tortilly!
Barbacoa
Barbacoa se musí připravovat ve velké díře v zemi. Bez toho to nepůjde. Jednodušší a lahodnější už to ale být nemůže!
Guisado
Guisados tacos, to není nic míň než dušené maso. Vydali jsme se na návštěvu k několika skvělým odborníkům na tacos do Mexika i Los Angeles.
