Back to TV Shows
Τα Χρονικά των Τάκος
Overview
Πολλά από τα πιο δημοφιλή στιλ τάκος έχουν πλούσιες, αλλά άγνωστες ιστορίες. Μάθετε μερικές από αυτές σε αυτήν την αποκαλυπτική, λαχταριστή γαστρονομική περιπέτεια.
Status
Returning Series
Created By
Pablo Cruz
Network
Netflix
Seasons & Episodes
1ος κύκλος
Πολλά από τα πιο δημοφιλή στιλ τάκος έχουν πλούσιες, αλλά άγνωστες ιστορίες. Μάθετε μερικές από αυτές σε αυτήν την αποκαλυπτική, λαχταριστή γαστρονομική περιπέτεια.
Episodes
Παστόρ
Τα νοστιμότατα αλ παστόρ με χοιρινό είναι από τα κλασικά φαγητά που βρίσκουμε στους δρόμους της Πόλης του Μεξικού. Στην πραγματικότητα, έχουν ρίζες από τη Μικρά Ασία.
Καρνίτας
Αν σας αρέσουν τα τάκος, μάλλον γνωρίζετε τα καρνίτας. Γνωρίζετε όμως ότι ήταν φαγητό των Αζτέκων; Πάμε λοιπόν στο Μιτσοακάν, την πρωτεύουσα των καρνίτας.
Κανάστα
Όλοι αγαπούν τα τάκος ντε κανάστα, με κάθε γέμιση. Γνωρίστε το αγαπημένο φαγητό δρόμου και μια από τις πιο δυναμικές πωλήτριες, τη Λαίδη Τάκο ντε Κανάστα.
Ασάδα
Τα κάρνε ασάδα κυριαρχούν παντού, από την Τιχουάνα, το Ερμοσίγιο, τη Σονόρα έως και το Λος Άντζελες. Όμως, ακόμη και το πιο νόστιμο κρέας χρειάζεται μια τέλεια τορτίγια.
Μπαρμπακόα
Η προετοιμασία ενός μπαρμπακόα ξεκινάει πάντα από το ίδιο μέρος: μια τρύπα στο έδαφος. Ναι, τόσο ταπεινό -και πεντανόστιμο- είναι.
Γκισάδο
Το τάκο ντε γκισάδο δεν είναι απλό κρέας. Είναι ψητό στη γάστρα. Γνωρίστε μερικούς από τους πιο διάσημους μάγειρες "τάκο στη γάστρα" στο Μεξικό και το Λος Άντζελες.
