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东京大饭店
简介
尾花夏树是一位法餐厨师，他凭才能在巴黎拥有了自己的店，而且获得了米其林二星。他由于被誉为魅力超凡的主厨而由自信变得自高自大，但另一方面，他却无论如何也拿不到三星，为此压力巨大，遇到了事业的瓶颈。这时，店里发生重大事件，他失去了店和伙伴们。跌入人生谷底的他，与名为早见伦子的女厨师相遇，决定作为厨师从头再开，更以打造世界上最棒的三星级餐厅为奋斗目标。为此，他要汇集最棒的厨师，但是曾经的伙伴们都拒绝了他，寻找新的能干助手也不顺利。虽然历经艰难，尾花夏树仍绝不放弃东山再起的计划。他一边给别人提出无理要求，一边向着更高的目标奋进。看着这样的他，周围人的态度也一点一点发生着改变
状态
Ended
播出平台
KKTV, TBS
季度与集数
全 1 季
尾花夏樹是一位法餐廚師，他憑才能在巴黎擁有了自己的店，而且獲得了米其林二星。他由於被譽為魅力超凡的主廚而由自信變得自高自大，但另一方面，他卻無論如何也拿不到三星，為此壓力巨大，遇到了事業的瓶頸。這時，店裡發生重大事件，他失去了店和夥伴們。跌入人生谷底的他，與名為早見倫子的女廚師相遇，決定作為廚師從頭再開，更以打造世界上最棒的三星級餐廳為奮鬥目標。為此，他要匯集最棒的廚師，但是曾經的夥伴們都拒絕了他，尋找新的能幹助手也不順利。雖然歷經艱難，尾花夏樹仍絕不放棄東山再起的計劃。他一邊給別人提出無理要求，一邊向著更高的目標奮進。看著這樣的他，周圍人的態度也一點一點發生著改變……
集
燜沼蝦
巴黎。作為廚師來到法國的早見倫子到法國第一的三星級餐廳“Lamb Logie”面試。這時，她遇到一個男人。當倫子在“實際技能考核”中製作前菜時，那個男人突然闖了進來，自顧自地對菜單提意見，並打算代替倫子做菜。據說他以前在這間餐廳工作過，所以最瞭解老闆的喜好。不過，就在這時，催債的人追過來，那人逃走了。那個男人就是在巴黎獲得過米其林二星、被認為最接近三星的法餐廚師、日本人尾花夏樹。但是，三年前，尾花因某事而從餐飲業消失。後來，倫子在面試中落選。正當她失意之時，又遇到了尾花。尾花做的菜太好吃了，倫子一起到自己實力不濟，不禁難過得落淚。尾花突然向倫子提議一起開店。
雞白肝茄子精萃
“Grand Maison 東京”正在進行開業的籌備，但很快就遇到了大障礙——他們無法籌集到開業所需的5000萬日元的資金。 倫子和京野輾轉到各家銀行，但都被拒絕了。 另一方面，尾花無視那些事，埋頭於開發選單。 一直關注他動向的“GA KU”老闆江藤見此情景幸災樂禍，只有熟悉過去的尾花的丹後越發地提高了警惕。 尾花他們的下一步作戰計劃是藉助已享盛名的相澤的力量。 但是，作為單親父親撫養女兒的相澤拒絕了他們的邀請。 在尾花等人陷入困境時，京野想出了一條妙計。 那就是去找他在“GA KU”時結識的城西信用金庫的融資負責人汐瀨商量。 倫子等人以無擔保借款5000萬日元，分五年還清為條件向汐瀨說明了事業計劃，而汐瀨以原價率過高為由要求他們改善計劃書。 聽說此事後，尾花決定做一道最好的菜請汐瀨品嚐，然後直接談判。
鹿腿烤肉與鹿血清湯
尾花和倫子在挑戰成為“Grand Maison 東京”的主菜的肉類料理。 但是，他們能接受的食材卻做不出合適的選單，這讓兩個人非常苦恼。 就在這時，久住刊奈告訴京野，她被在巴黎的主編琳達之託在選擇參加活動的商店。 經過她的介紹，京野決定報名參加農水省與世界知名雜誌《瑪麗·克萊爾餐飲》策劃的鹿肉的野味料理比賽。 起初尾花不以為然，但聽說丹後率領的“gaku”要參加後，馬上有了幹勁兒。 其他人都認為這是尾花和丹後的直接對決，但是，“gaku”的老闆江藤把作為主要食材的鹿肉的最上等部位都買斷了。 尾花他們陷入危機。 此時，相澤向尾花和倫子介绍了傳說中的野味料理達人峰岸。 為了找到上等的肉，他們很快去找峰岸，但卻吃了閉門羹。
蒙布朗·本色
“Grand Maison 東京”終於迎來了內部試運營。 但是，《瑪麗·克萊爾餐廳》的主編琳達突然造訪。 她在世界範圍內名氣很大，她的評價能決定飯店今後的命運。 尾花鬥志高昂，而倫子卻緊張不安。 這時，尾花突然提出要重做飯後甜點。 作為整套餐結尾的甜點非常重要。 讓琳達認可，必須做到完美無缺。 尾花、京野馬前往祥平工作的酒店。 在那裡，尾花要物色的人才是萌繪。 萌繪製了試作品，但沒有被尾花和倫子認可。 萌繪和尾花各自製作栗子為材料的甜點，一決勝負。 祥平聽說了，主動幫助萌繪製點心。
土豆泥焗牛绞肉
根據琳達所写的三年前混入堅果事件的記者，記者來採訪尾花和倫子。 媒體對尾花的過去大書特書，令他飽受到的批评。“ Grand Maison 東京”總算迎來開業之日。 然而，發生了最糟的情況，在最近還排得的預約突然全部被取消了。 餐館剛開業就會面临倒閉的危機。 這時，尾花提议用餘下的食材在店外舉辦美食節。 如果人們不來賣，那就自己出去賣，把客人引誘過來。 這時，又有強力外援加入。 那個人就是祥平。 祥平因為幫助“Grand Maison 東京”融资，被美優的父親西堂責備來拜訪尾花的。“ Grand Maison 東京”上下齊心合力開發針對美食節的料理。
香烤𩵚魠魚配水晶柚子醬
祥平加入了丹後所在的GAKU。 京野、相澤得知此事後非常困惑。 但是，尾花卻因為有強大的有實力的競巧出現欣喜不已。 此時，今年的世界50強餐廳表彰儀式決定在東京舉行。 尾花聽說後，決定重新開發可以說是令日本自豪的、代表性食材的“魚”料理。 而丹後，祥平也在嘗試魚料理的新菜式。 另一方面，刊奈自願加入“Grand Maison 東京”。 就在團隊逐漸成型時，只有收了江藤的錢，為其提供餐廳內部情報的芹田，感到自己被冷落了。 因為惱恨平時不被允許做飯，他提出要辭職。
蘑菇格雷派
世界50強餐廳發表儀式終於開幕了。 相澤以非同一般的覺悟迎接這個儀式。 原來，在發表前一週，他失蹤的妻子艾麗亞突然造訪“Grand Maison 東京”，提出要帶女兒愛米莉回巴黎去。 而相澤能留下愛米莉的條件是“Grand Maison 東京”能進入世界50強餐廳中的前10名。 尾花挺有幹勁，因為第10名是他過去的餐廳曾經達到的最高名次。 這時，尾花為了相澤回想起某事。 另一方面，丹後、祥平也為了獲得日本第一而竭盡全力。 於是，各種各樣的廚師懷著自己的想法投入了戰鬥。 終於，他們迎來了決勝時刻。 臺上的琳達依次讀出入選的餐廳的名次。
燉牛肉
京野向倫子告白的次日，尾花下落不明音信不通，大家非常擔心，但到了傍晚時，尾花沒事兒人似的自己回來了。 他還帶回了自己的廚藝老師潮卓。 說是受潮卓的女兒凪子之託接潮卓出院的。 尾花讓潮卓品嚐了店里的菜餚，但潮幾乎沒動，半途氣衝衝的回去了。 臨走前，他說這家店最大的問題是京野。 為了尋找原因，倫子等人去了潮的店。 在那裡，他們被店裡招牌菜燉牛肉的美味震驚了。 就在這時，尾花覺察到潮發生了異常變化。
水煮鱈魚白子
久住刊奈從“Grand Maison 東京”辭職，說會再次回去當美食記者。 這時，尾花對她的簡歷產生了某種違和感。 另一方面，離米其林審查開始時間只有一個月了。 倫子決定更套餐的選單。 與此同时，尾花提案說，將把红酒也改為與前菜搭配的型別，而且他委託刊奈召開試飲會，以此作為她在“Grand Maison 東京”的上一份工作。 此時，法國大使館的費爾南·文則·伯納爾來拜訪在學工作的祥平。 他說已經發現了三年前食物過敏事件的真兇。 就在這時，“Grand Maison 東京”召開的試飲會上，萌繪突然身體不適，被送到醫院。
派皮半裹山斑鳩
因為琳達的告發，祥平還是在GAKU留下了，尾花邀請他來“Grand Maison 東京”。 祥平不想給“Grand Maison 東京”帶來麻煩，而以京野為首的餐廳成員想出了一個辦法。 另一方面，即將開始的米其林審查給丹後帶來了巨大的壓力，他開發選單的工作陷入僵局。 看到丹後這個樣子，江藤開始推進某項計劃。 正當兩家店各自發生巨大變化的時候，米其林審查一天天迫近了。 著手開發新選單的尾花，做出了一個重大決定。
金槍魚
米其林審查即將開始，“Grand Maison 東京”新選單的開發也到了最後階段。 這時，為了製新的魚料理，尾花正在挑戰對法式料理來說堪稱禁忌的食材——金槍魚。 看到他的樣子，倫子感到不安，而且說出來。 兩人最後都在說，尾花宣佈要辭職。 他突然的發言讓倫子震驚了。 但是，倫子提出自己要製作魚料理，尋找令魚料理美味的方法加進選單。 另一方面，在丹后的"GAKU"裏，新任主厨结月旁若無人的行為使店裡一團糟，結果引發了某事件。 終於，關係到很多人命運的米其林審查開始了。
主要演员
木村拓哉
Natsuki Obana
铃木京香
Rinko Hayami
玉森裕太
Shohei Hirako
泽村一树
Rikutaro Kyono
及川光博
Kamehito Aizawa
吉谷彩子
Moe Matsui
中村安奈
Kanna Kuzumi
尾上菊之助
Manabu Tango
宽一郎
Koichi Serita
手冢通
Fumio Eto
马场彻
Satoshi Yuzuki
朝仓亚纪
Miyu Ebina
